تب خونریزیدهنده کریمه کنگو
تب کریمه کنگو؛ بیماری خطرناک اما قابل پیشگیری
تب کریمه کنگو
تب خونریزیدهنده کریمه کنگو (CCHF) یکی از مهمترین بیماریهای مشترک بین انسان و دام است که توسط ویروس کریمه کنگو ایجاد میشود. این بیماری بیشتر از طریق گزش کنه آلوده یا تماس با خون، ترشحات و بافت دام آلوده به انسان منتقل میشود. همچنین افرادی که در کشتارگاهها، دامداریها و مراکز عرضه گوشت فعالیت دارند، بیش از سایرین در معرض خطر قرار دارند.
نکته مهم این است که گوشت دام سالم پس از طی مراحل بهداشتی و نگهداری مناسب، خطری برای مصرفکننده ندارد. به همین دلیل توصیه میشود گوشت قرمز تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه شود و قبل از مصرف، حداقل ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری گردد. همچنین جگر تازه بهتر است پس از ۴۸ ساعت نگهداری در یخچال مصرف شود.
برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری:
- از ذبح دام خارج از کشتارگاههای مجاز خودداری کنید.
- هنگام تماس با دام یا لاشه از دستکش، چکمه، ماسک و لباس محافظ استفاده کنید.
- از جدا کردن کنه از بدن دام یا انسان با دست خودداری کنید.
- در صورت بروز تب، سردرد شدید، درد عضلانی یا خونریزی پس از تماس با دام، سریعاً به مراکز درمانی مراجعه کنید.
لینک کوتاه خبر :